Chocolate chip cookies
Ingridienser:
150g smör
1 dl socker
1 1/4 dl brun farin
1 ägg
2,5 tsk vanillinsocker
3,5 dl vetemjöl
½ tsk salt
½ tsk bikarbonat
2,5 msk kakao
100 g hackad vit eller ljus choklad (tycker de med ljus choklad är gudomliga)
1. Sätt ugngen på 175 grader. Smält smöret.
2. Vispa ihop socker, farin, ägg och vaniljsocker. Häll i det smälta smöret och vispa smeten ordentligt.
3. Blanda de torra ingredienserna och tillsätt de sedan, lite i taget.
4. Häll i chokladen och se till att allt är ihopblandat, utan att blanda alldeles för mycket.
5. Rulla dagen till små bollar och lägg på plåtar med bakplåtspapper. Platta till dem lite innan de ska in i ugnen.
6. Grädda i 175 grader ca 10 minuter.
Kakorna flyter ut en del och behöver sedan svalna på plåten en stund innan de flyttas till ett galler.
Ät och NJUT!
(vill man variera sig lite är det otroligt gott att ha tex. marabou daim eller liknande istället för vanlig blockchoklad)
Stört goda var de hjärtat!!!